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Yakitate Japan
Auteur : Takashi Hashiguchi
Année de parution: 2002
Volumes : 26 (série terminée)
Adaptation : Anime (69 épisodes)Mais on peut trouver les épisodes en vosta facilement
Site: http://yakitate.jumps.fr/
Résumé:
"Il y a du pain anglais, allemand et français mais le pain japonais "Japan", n'existe pas. Dans ce cas il fallait absolument y remédier. Ceci est l'histoire vraie d'un garçon qui possède les "mains solaires", Azuma Kazuma... Et qui va créer un pain japonais fait par et pour le peuple japonais. Un pain qui pourra être fièrement presenté au reste du monde."
Azuma Kazuma, passionné depuis l'âge de 6 ans par le pain. En effet cette passion lui vient d'un boulanger qui lui a appris a faire ses premiers pas dasn la boulangerie. Depuis ce jour, Azuma rêve de créer "LE" pain japonais qui remplacera le riz : le "Japan".
Maos Azuma possède un avantage, il a la particularité d'avoir des "mains solaires", plus chaudes que la normale, et cela permet une meilleure fermentation du pain, donnant ainsi un meilleur goût au pain.
Azuma a déja crée 55 japans depuis qu'il a 6 ans, mais celui'ci decide a 16 ans, de partir à Tokyo pour être engagé a Pantasia, l'une des plus grandes chaines de boulangerie du Japon !
C'est ainsi que commence l'aventure de Azuma, qui va tout faire pour réaliser son rêve !Mon avis,j'avoue que c'est bizarre de voir un manga aborder le sujet du pain, pour des français.Mais il est plein d'humour et de situation rocambolesque qu'on ne s'ennuie jamais.Les personnages sont tous attachants (et débiles) pour notre plus grand plaisir.Cependant ça reste un manga de cuisine avec un vocabulaire approprié parfois pire que celui d'unscientifique ! Ce manga est un voyage culinaire !Petit plus il y a même des recettes pour faire vos propres pains ;)
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